ブーランジェリーアンキュイ（パン屋）のレポ。
今回はつくば市の二ノ宮にあるパン屋、Boulangerie encuit（ブーランジェリーアンキュイ）のレポをしたいと思います。
実は、私２年くらい前に初めて行ってからアンキュイさんのパンに魅せられて定期的に通っております。
今回は人気のパンを紹介します！と言いたいところですがランキングが分からないので。。私の好きなパンと今回初めて買ってみたパンをいくつか紹介します。
学園西大通り側からの建物はこんな感じ。ガソリンスタンドを改装して造られたパン屋さんというのは結構有名な話。雨の日に行くと濡れずに済むのであ〜ガソスタの跡地でよかった〜と思います。
駐車場は広いので激混みでない限り止められると思います。
歩道沿いの壁。
この日は11時過ぎにお店に入りましたが、買い終わって店を出ると少し列ができ始めていました。
私が休日に行くと11時半から混み始めて12時台に行くと並ぶことが多いです。まあ日によりますが。平日も3時くらいに行くと人気のパンは無くなってるなんてこともありました。
また駐車場には他県ナンバーの車もちらほらある印象です。
こんな感じにパンたちが並んでいます
では、今回買ったパンたちを紹介します。
まずは一番人気のクロワッサン。多分200円だったと思います。
このクロワッサンはザ・王道タイプのクロワッサンです。とにかく生地の層が薄くてハラハラ落ちますね。そしてしっかり中までサクサクタイプ。（しっとりではない。）噛むごとにバターの香りが広がってきます。
アンキュイさんのデニッシュ生地は感動もので、パリパリ感とバターの風味の両立がきちんとされていて何度も食べたくなる美味しさです。
断面
ただ、このクロワッサン、1日に何度も焼かれているのですが人気すぎて手に入らなかったことがありました。（私の場合）
どうしても食べたい場合は焼き上がり時間を確認してから行くといいと思います。
続いてこちらのパンは洋なしとカスタード。これもリピ買いです。税抜き210円。
このパンは洋なしとカスタードクリームがデニッシュ生地に包まれていて（写真下】、上には粉糖がかかっています。
このパン、洋なしとカスタードの相性がすごく良くて上品な味がします。そしてそれを包むデニッシュ生地のバターの風味が合わさると、まるで（本当に）ケーキを食べている気が。
ここ１年くらいは行くたびに見かけるので通年商品だと思います。（たぶん）
こちらはクロックムッシュ。お値段は260円。かなり前に食べたので久しぶりに買いました。クロックマダムもありました。こちらは普通の食パンより一回り小さいサイズ感です。マダムの方はもっと小さめ。
中にはベシャメルソースとハムが挟まっています。ベシャメルソースの量はそんなに多くはないですが、その分全体のバランスがすごく良くてあっさりしています。食パン２枚なので量は多めですがぺろっといけました。
こちらは「４種類のフロマージュ 仕上げにハチミツ」というパンです。パリパリそうだな〜と思い買ってみました。220円でした。
食べてみると“バリバリ”でした。ベースの生地がすごく歯ごたえがあってその上にチーズのコーティングがされています。仕上げにハチミツと書いてあったのですが、私的には生地とチーズの間にハチミツが入っているように感じました。（たぶん違うと思いますが）
こんな感じでうっす〜いんです。丸くてピザっぽいんですがそうではなくて新食感⭐︎という感じです。（語彙力...）中毒性があるので今度行った時あればまた買いたいです。
最後にロッゲンシューロートというライ麦のパンです。これはまだ食べていないのですが、中にクルミが練りこまれています。値段も145円と安い！
アンキュイさんはライ麦系のパンもたくさんあって酸っぱくて美味しいです！
また、今回は買いませんでしたが食パンやフランスパンの種類も多いので食べ比べるのも楽しいですね。
今回はアンキュイさんのパンを紹介させていただきました。
私もまだまだ食べたことのないパンがあるのでまたブログで紹介できたらいいなと思いました。
また、つくばはパン屋の宝庫なので他のお店のパンも紹介していこうと思っています。
読んでいただきありがとうございました！
元旦にイーアスつくばに繰り出す。
10時過ぎに通りの向こうから駐車場を見てみると、一見混み合っているように見えましたが・・・
ちょっと見えにくいですがA,B,Cは空きになっていました。
カスミの方から中に入るとまず目に入ったのは三越とカルディの列。
コージーコーナーなども福袋はあったのかもしれませんが10時半頃にはもうなくなっているようでした。
ビアードパパは長蛇の列でオルビスの方まで列が伸びていました。ビアードパパの福袋はお得なので並んででも買いたいのはわかります。
ここからはまだ在庫があって人気そうな福袋たち。
上の福袋はビレバン。筆者はおぱんちゅうさぎが大好きなので興奮しました。買ってはないですが。
続いてはZoff。リサラーソンとのコラボ福袋でタオルとクッションが入っています。
メガネ屋ですけどね。
これは３coinsの福箱。中身が全くわからん作りになってます。明けてからのお楽しみタイプですね。
見た限りでは人が多く集まっていたのはここらへんかなという感じでした。
あとはルピシアやFitHouse、サンマルクなどの福袋を持っている人が多い印象でした。やはり毎年食べ物福袋は人気株です。
これはたまたま行ったACADEMIAに特設でやっていたジャニーズのCDやDVD、グッズなどが売られていました。たくさんの女性たちがお目当のものを求めて集まっていました。
みなさん元旦の朝早くから買い物に繰り出していてすごいです。ちなみに私は無印良品でコオロギチョコレートを買ってみました。
誰かの目に止まり読んでいただけたのなら嬉しいです。
2023年、どうぞよろしくお願いします。
