ベーカリー&カフェブルーノ(パン屋)のレポ。
今回はイーアスつくばにあるパン屋、ブルーノさんに行ってきました。
こちらも日頃からよく通わせてもらっています〜。
系列店がつくば駅のロピアの隣に入っていて置いてある商品はほぼ同じ。。
ベーカリー&カフェというだけあってカフェスペースも広くとられているお店なので、パンと飲み物を買ってカフェとして利用することもできます。
イートインの飲み物のコーヒー豆はサザコーヒーのものを取り扱っているので値段は少し高いですが味は美味しいです!
今回行ったのは日曜の昼時だったので店内もイートインもかなり混み合っていました。イートインは空きがないくらい....。平日はもう少し空いている印象です。
そしてモールに入っているパン屋の利点として遅くまで空いている!ということです。遅い時間は商品が少ないですが、ちらっと覗くと全くないわけではなさそうです。その点ありがたいですね。
今回は混み合っていたので内観があまり取れませんでした...。イーアスの公式サイトにも写真が載っているのでそちらを見てください(笑)
では今回買ったパンを紹介します。数は控えめとなっております...。
上からミルクフランス(¥183)
ゴルゴンゾーラとはちみつ(¥333)
スペアリブと玉ねぎのチャバタサンド(¥338)
になります。(価格は税抜きです。)
こちらはゴルゴンゾーラとはちみつ。かなり人気のパンです。うちのリピ率No.1でもあります。
このパンはクルミが練りこまれた生地にゴルゴンゾーラが入っていて、仕上げにはちみつがかかっています。パンの生地は外は固めで中しっとりです。また、時間が経つにつれて食感が変わるかなと思います。
味は、簡単に言うと癖になる、ですかね(笑)。
ピザのクアトロフォルマッジみたいにチーズにはちみつがかかっているのであまじょっぱいのですが、生地に練りこまれたクルミがいいアクセントになっていて飽きがこないです。
サイズは割と大きめで値段は333円なので安いと思います。
似たようなパンがペニーレインにもあるのですが、そちらはもうちょっと高かったような...。
食べたことない人に一番勧めたい商品です!
甘い系パンコーナーの写真。
覚えている限りだと、アンパン、メロンパン、塩パン、クロワッサン、パンオショコラ、シナモンロール、チョコレートがたっぷり入った丸パン、写真右上のクリームチーズが入ったデニッシュパン、イチゴが入った限定のキューブ型パンetc...
写真はミルクフランス。似た見た目でピーナッツフランスもありました。
切ってみるとこんな感じ。わかりづらいですね、すいません...。
ミルククリームは結構甘めで練乳感、砂糖感強めです。
パンの生地は全体的にふわっとしていて食べやすいなと思いました。
お惣菜コーナーの冷蔵庫。サンドイッチ系がお昼時だったのでばんばか売れていました。
私がよく買うのはコッペパンに白身魚の挟まったサンドイッチです。
何年も前から見る商品で他の商品がリニューアルしても生き残ってるな〜という印象のパンです。
今回はスペアリブと玉ねぎのチャバタというのを見つけて買ってみました。
パンは弾力のあるチャバタで噛み応えがありました。もちむぎゅっと系です。
中はこんな感じでレタス、スペアリブ、炒めた玉ねぎ、クリームチーズが挟まっています。
印象的だったのは意外とたくさんスペアリブが入っていたこと!そして脂も少なめだったのであまりくどくなく、チャバタ、玉ねぎとの相性が良かったです。
またリピしたくなりました〜。
今回は3つしか紹介できませんでしたが(すいません...)、他にもお勧めしたいパン(ソーセージの入った長いパンとか)がいろいろあるのでまた記事に出来ればいいなと思います。
まだ行ったことがないという方がいれば是非行ってみて下さい!種類が豊富なので好きなパンがきっと見つかるはずです。
読んでいただきありがとうございました。また次の記事で!